1、白花蛇舌草又名白花蛇舌草、大米草、日本五加，主要生長在我國廣西、雲南等地。性味甘、淡，入肝、胃、腸經，清熱解毒，助消化。
2.現代研究也表明，白花蛇舌草具有清熱解毒、利尿消腫、抗腫瘤、抗病毒、增強人體免疫功能等作用。
3.嶗山白花蛇舌草水是在天然嶗山礦泉水中加入白花蛇舌草提取液和二氧化碳，經過特殊工藝制成的堿性飲品，不僅保留了嶗山礦泉水中多種對人體健康有益的礦物質，還完美融合了白花蛇舌草的功效，有效解酒、護肝、養胃、解毒、清熱，是健康飲品中的珍品。