小米燕麥片以小米和燕麥為主要原料，營養價值豐富，味道鮮美。小米有壹定的和中養胃、溫中止嘔、補氣補血的功效，燕麥有壹定的溫腎壯陽止嘔的功效。兩者混合制成的飲料能有效改善氣血不足引起的全身酸痛，並有壹定的提神作用。適量喝點小米燕麥片也能保護胃黏膜。
燕麥在中國被稱為蓧麥，又稱油麥、玉麥、旋花、野麥。是壹種少糖、高營養、高能量的食品。燕麥耐低溫幹旱，對土層適應性強，可自繁。燕麥片含有膳食纖維，能促進胃腸蠕動，有利於排便，熱值低，降血脂、血糖。也是高端滋補品之壹，是貧困地區不可或缺的幹糧。