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3個雞蛋
紫菜1區塊
佐料
水
適量的
調味品
鹽
麻油
小洋蔥
紫菜蛋花湯的做法
材料裝配圖:
1.往雞蛋裏加些鹽，然後把它們打散。
2.海苔洗凈。
3.水開後關小火，將打好的蛋液倒在中間的開水周圍。
為了讓蛋花嫩壹點，把鍋蓋上的火熄滅，等半分鐘再打開。
5.放入洗凈的紫菜，加點鹽和香油，放壹點蔥花。