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熟木瓜怎麽吃法

熟透的木瓜有很多種吃法,比如椰奶木瓜香蓮甜品,甜木瓜雞爪湯,木瓜牛奶等,以甜木瓜雞爪湯為例:

材料:木瓜壹個,銀耳壹朵,枸杞適量,雞爪六只

做法:

1.銀耳,枹杞先泡水;雞爪壹只剁成三段。

2.木瓜,雞爪銀耳壹起下鍋加清水。

3.大火煮開後,中火煲30分鐘至雞爪軟爛後,下枸杞和鹽調味即可.

木瓜具有平肝和胃,舒筋活洛,軟化血管,抗菌消炎,抗衰養顏,抗癌防癌,增強體質之保健功效。銀耳,也叫白木耳,富含膠質,中醫認為銀耳甘平無毒,潤肺生津、滋養胃、益氣和血、補腦強心。雞腳含有豐富的骨膠原蛋白。