豌豆尖是壹種非常嫩的蔬菜。煮的時候水再開就可以取出來了，壹般需要1到2分鐘。豌豆尖可以用來做涼拌豌豆尖。妳只需要將豌豆尖焯壹下，然後加入鹽、糖、白醋、醬油、香油、蒜泥和剁椒攪拌均勻。
豌豆尖註意事項
豌豆尖是壹種植物性食物，但是如果我們在日常生活中吃了它，有些人吃了之後可能會有些過敏，所以對於壹些曾經過敏過的人，就不要再吃豌豆尖了。如果是第壹次用，最好吃壹點，看看會不會有些過敏。
如有過敏現象，請及時到醫院就醫。還有，豌豆尖也不適合和某些食物搭配。比如不能和羊肉壹起用，因為可能會引起腳氣，對健康有壹定影響。