食材:烏魚、火鍋、小米辣、青椒、菜籽油、芹菜、香菇、配菜(絲瓜、土豆)。
做法:1。魚洗幹凈後，加點鹽和料酒碼壹下，主要是去腥。
2.水開後將香菇切成條狀；芹菜洗凈切段，青椒洗凈切段；小米辣洗凈備用；將配菜洗凈切塊。
3、炒鍋放菜籽油，油可以多壹點。熟了關火，放入青椒炒香，開中火，炒火鍋料，炒好後放入花椒和芹菜。加水煮成湯。
4.煮魚。
5、放盆。
6.蔬菜通常在魚吃完後在鍋裏煮。
吃完了，晚上加菜。。。。好吧，84。。。。。。
附:材料價格:1，魚差不多壹斤:18.8(價格好像是19.2哇)
2、火鍋配料:7.6
3.青椒、小米椒、青椒、芹菜、絲瓜、土豆:4.50。