阿爾及利亞人吃什麽？

阿爾及利亞的主食是他們所謂的“Gusgus”，是壹種由水、橄欖油、牛羊肉、蔬菜和面粉制成的饅頭。他們的主食是香脆可口的烤羊、烤魚、烤蝦。阿爾及利亞人的口味傾向於麻辣鮮香。他們通常使用橄欖油制作食物，像咖喱，並使用煎，烤，炸，炸和烤等烹飪方法。肉中只有牛肉、羊肉、雞肉和鴨肉，蔬菜有西紅柿、黃瓜、洋蔥和生菜。

阿爾及利亞人視伊斯蘭教為國教，所以不吃豬肉，也不愛吃海參魚蝦。齋月期間，從日出到日落不吃不喝不碰水不沾飯，到晚上才吃東西。

綠茶和紅酒是他們最好的飲料。葡萄是他們最喜歡的水果。