1.晚上提前把紅豆泡在水裏1,做飯的時候省時間。純牛奶需要在冰櫃裏冷凍4~5個小時,而且必須在袋子裏冷凍。將泡好的紅豆放入鍋中。
2.加入冰糖和水,水量是紅豆的兩倍。火沸騰了。關火,讓它自然冷卻。這樣可以讓紅豆徹底煮熟,防止煮開開花。
3.再次燒開鍋,關火,小火燉至自然涼透。煮至軟爛,取出。如果硬了,繼續煮,關火。把煮好的紅豆拿出來,倒點蜂蜜在上面,蜜豆就做好了。
4.接下來看看我們的冷凍純牛奶。壹直凍到用手拿著感覺像冰壹樣,就可以拿出來用了。用剪刀把純牛奶袋煎熟。從小口中擠出冰狀的純牛奶,就是刨冰。
5.有淡淡的牛奶味,也不用刨冰了。刨冰上放蜜豆和水果,家裏有就放點果醬。