做沙參麥冬湯最好的方法是什麽？

主要看妳需要哪種方法。如果想從美食入手，需要準備半只老鴨，100g瘦豬肉，20g沙參，10g麥冬，生姜，大蒜，10g陳皮，桂圓，玉竹。然後將鴨子和豬肉切塊，用清水焯壹次，去除血塊和泡沫，然後將肉放入砂鍋中。

往鍋裏倒水，可以完全淹沒肉，然後開大火，等冷水燒開。去除泡沫後，加入準備好的材料，小火燉兩個小時。

如果想讓沙參麥冬湯顯效，可以取沙參9克、麥冬9克、玉竹6克、生甘草3克、冬桑葉4.5克、生扁豆4.5克。只用壹升水做飯就行了。慢燉壹個小時左右，然後大火收起來。然後每天喝兩次，會有滋養潤肺、生津止渴的作用。

所以，沒有絕對的最好，只是看妳適合哪壹個。看妳自己的喜好，看妳看重什麽。