黃瓜和粉絲木耳怎麽搭配？黃瓜和粉絲木耳怎麽搭配？

佐料

黃瓜

200克

粉絲

20克

木耳

15g

佐料

鹽

適量的

雞精

3克

醋

4克

辣椒油

4克

麻油

3克

步驟

1.木耳提前泡發，焯水，煮熟備用。準備粉絲和黃瓜。

2.將黃瓜切成細絲，放入鍋中。

3.木耳切成寬條，放入黃瓜絲中。

4.將粉絲放入水中焯壹下。

5.取出瀝幹的水，放入盆中。

6.加入鹽、雞精、醋、香油、辣椒油。

7.用筷子攪拌均勻

8.把它放在盤子裏。

技巧

粉條焯水後會變成壹團，可以用廚房剪刀剪開，很容易拌好。