2.在清洗之前，我們需要把它放在壹個盆子裏，用清水浸泡20分鐘到半小時左右。
3.浸泡過程完成後，我們用手抓住它的兩側，然後用牙刷清潔它的背部、腹部和口腔，再清潔它的兩側和腳部。這個時候小螃蟹壹般都是活的。如果怕被他抓住，可以把泡過的水從清水換成50度左右的溫水，這樣小螃蟹再泡的時候就會暈過去，沒有攻擊性，不會死。
4.用牙刷洗完後，我們會把盆裏的水換成壹些清水，然後把洗好的螃蟹放在盆裏再次浸泡10分鐘，10分鐘後再用清水沖洗幹凈。這個時候我們都已經清洗幹凈了，可以按照自己喜歡的方法去做菜了。