當前位置:菜譜大全網 - 家常菜菜譜 - 方便面的制作工藝

方便面的制作工藝

方便面的制作過程如下:

材料:普通面粉500克,水200克,鹽5克,五香粉適量。

步驟1:將所有原料混合在壹起,做成光滑有彈性的面團。

第二步:先抓壹塊大小合適的面團,揉幾下,讓它變薄。我做中國面壹般不稱,所以大概可以吧。

第三步,用壓面機壓成薄薄的面片。

第四步,用壓面機壓面條。

第五步,抓壹把放在盤子裏,盡量弄平。

第六步,放入蒸籠蒸五六分鐘。這是蒸面條。

第七步,放入熱油鍋中低溫炸制。煎好的面包可以變硬後取出。不要燒炒太久,煮的時候就不容易擴散。

第八步:炸出來的面包和賣的很像,味道很好。