健胃
豌豆2粒；酥肉1-2兩；洋蔥；生姜；大蒜；小米辣；苦；壹把綠色蔬菜；
黃酒；原始泵送；鹽適量；
耙豌豆脆肉羹的做法和步驟
1
鍋裏放油(不要太少，不然豌豆容易爆炒)，爆香蔥、姜、蒜、辣椒、苦辣椒等香料；加入哈羅豌豆翻炒均勻至鍋微微刮花；
2
加壹碗水(如果有時間多煮，加兩碗水)攪拌；加入酥肉，轉大火煮；
依次加入黃酒和生抽(不上色不要生抽)；
三
把火調成小火，加點鹽調味，繼續燉；加入青菜稍微攪拌壹下關火；
四
將蔥花加入鍋中，即可食用。