老虎面食制作簡單。

1.南瓜去皮，蒸熟，放涼，加入糖和酵母，攪拌均勻，然後倒入面粉揉成光滑的面團，不用醒發直接揉成條狀。

2.剪出小塊(留壹小塊做造型)並弄圓，蓋上油紙，避免風幹。

3.取壹半預留面團搟薄，用小裱糊器打印出老虎耳朵。將剩下的壹半分成兩份，加入適量的可可粉和紅曲米粉，揉搓上色，卷成薄片。

4.可可粉面團被做成老虎的眼睛、鼻子和胡須。取少許面粉加水揉成面團，搟薄，用大吸管打印出來放在鼻子下。

5.粘合老虎五官時，刷壹點水。因為煮的時間太長，面團已經醒了，可以冷水蒸15分鐘。