1，韭菜
韭菜是餃子裏驢肉的經典食材之壹。它的味道和口感和驢肉搭配的非常好，還能增加餃子的辣味。
2.土豆
土豆和驢肉的搭配也很受歡迎，口感豐富，可以中和驢肉的油膩感。
3.胡蘿蔔
胡蘿蔔富含胡蘿蔔素。和驢肉壹起吃可以改善餃子的味道。
4.青椒
青椒的辣味可以中和驢肉的油膩感，同時可以給餃子增加壹些風味。
5.芫荽
香菜是壹種獨特的調料，可以給驢肉餃子增加壹些辣味，給餃子增加壹些香味。
6.竹筍
酥脆可口，增加營養，讓驢肉餃子的味道更鮮。