芹菜片的油炸方法

芹菜炒肉是許多人喜歡的家常菜之壹。好吃，簡單，好用。跟我來看看炒芹菜片的做法吧。歡迎閱讀參考！

食品

佐料

芹菜

豬肉

佐料

油

鹽

青蔥

精力

雞精

步驟

1.把豬肉切成塊。

2.芹菜去蒂，切成小塊。

3.將姜和洋蔥切絲。

4.將肉片翻炒，放入適量醬油。

5.先炒洋蔥和姜。

6.炒芹菜。

7.放鹽。

8.把肉片翻炒幾下。

9.放雞精。

技巧

炒這道菜特別簡單。首先，用料酒、鹽和澱粉攪拌肉，腌制壹會兒。二是把油放到火裏炒芹菜，這樣炒出來的芹菜特別好吃。