材料:大米300g,海苔1片,白芝麻5g,木魚花1小把,海帶5g,塔山集茶(孟定綠茶)1袋,李子1克,鹽1克,糖65438。
步驟:
1,準備食材。
2.取壹袋塔山集茶(蒙定綠茶),將茶葉洗凈,加入200ml開水浸泡10-15min。
3.將大米洗三遍,在大米上加壹指水,煮成米飯,稍涼。
4.取壹個無水無油的鍋,放入木魚花、海苔絲、白芝麻,炒芝麻至木魚花能被輕輕捏碎。
5.加入少許糖,攪拌均勻。
6.把炒好的木魚花海苔絲和白芝麻放在米飯上,加壹個話梅。
7.海帶洗凈放入鍋中燒開水。
8.取出煮熟的海帶,加入泡好的茶湯,加少許鹽加熱。
9.將煮好的海帶茶湯沿著碗邊倒在米飯上。