油茶面的做法、功效、作用會胖嗎？油茶面怎麽能吃到配方熱量？

我媽小時候做的，但是不放油。

難度:配菜(中級)時間:30-45分鐘。

佐料

壹斤面粉

佐料

色拉油200-300克，白芝麻。

核桃仁和花生仁

制作油茶面的步驟

1.？在炒鍋裏放壹斤面粉，不要用大火，要不停的攪拌，直到呈棕色。

2.？取出過篩。

3.？取熟冷色拉油，攪拌均勻。剩下的面粉顆粒不要扔掉，用手碾碎過篩。

4.？將油茶面過篩。

5.？用搟面杖碾碎核桃和花生。

6.？加入白糖、熟白芝麻、碎核桃、花生等。，與開水混合制成粥。