小黃蘑和小黃蘑有相似之處,只是分散在森林或草叢中,而不像小黃蘑那樣叢生。雖然采摘的時候有點麻煩,但是小黃菇口感純正,營養豐富,味道鮮美,尤其是剛剛采摘的新鮮小黃菇,有著蘑菇特有的清香氣味,不僅成為山民餐桌上的美味佳肴。
至於杏鮑菇,尤其是野生杏鮑菇,大多生於榆樹根部,叢生生長。也就是說,妳在山上看到杏鮑菇,肯定是壹堆壹堆的,真的很難找到單個生長的。而且杏鮑菇味道鮮美,營養豐富,含有蛋白質、維生素、礦物質等多種營養成分,其中氨基酸含量特別豐富,所需氨基酸含量高。它是壹種高營養、低熱量的食物。如果長期食用,具有滋補強身的作用,對我們的健康大有裨益。