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壹種扁魚叫什麽名字?

壹種扁平的魚叫做鯧魚。鯧魚體型特別,看起來像鉆石,整體扁平。鯧魚屬於鱸形目鯧魚科,包括鏡魚、扁魚、白鯧魚等。它很短,在高桿處略呈菱形,頭小,嘴圓,牙齒細。成魚腹鰭消失,尾鰭分叉較深,下葉較長。

扁魚的特征

鯧魚為銀白色,上部略呈青灰色。鯧魚以甲殼類和其他動物為食,是熱帶和亞熱帶地區兼具食用和觀賞價值的中小型魚類。鯧魚主要分布在中國沿海、日本中部、朝鮮和印度東部。鯧魚是熱帶和亞熱帶地區兼具食用和觀賞價值的中小型魚類。

柳州鯧魚每條500-1500g左右,肉質有烏魚的味道。中國鯧魚分布於印度洋北岸至日本、中國南海、臺灣海峽和東海南部,屬於近海暖水性中上層魚類。