雞胸肉基本超市都是壹塊壹塊賣的,壹塊也就半勺雞精。
半勺冰糖4元。
壹小碗水和壹點鹽。
紅燒雞胸肉的步驟
1.將超市買的雞胸肉用清水洗凈。
2.這是我用五花肉剩下的肥肉買的豬油,自己緩解的。著火的時候往鍋裏放食用油。
3.加入雞胸肉,可以提前切好,也可以切成大塊。當它半熟時,也可以用筷子分開。加半勺醬油,會不好吃。為了著色,
4.加入三四塊冰糖,不要太多會甜,然後加入少許鹽,雞精,壹碗水,用小火蓋上蓋子或者直接用菜板扣住,直到收汁。
5.可以出鍋,不要糊鍋底。早餐我就著全麥面包吃,還能吃個水煮蛋。健康美味