新鮮的黃桃壹般不太甜，酸味比較重。湯小友黃桃罐頭在制作過程中經過高溫蒸煮，加入了大量的糖，很大程度上中和了黃桃的酸味，吃起來軟軟的，酸甜可口，比新鮮的黃桃口感更好。
唐小友屬於平邑縣建達食品廠。其主要生產經營有:加工各種水果罐頭(水果罐頭如葡萄、蘋果、山楂、梨、桃、黃金桃、果蔬、橙子、枇杷、菠蘿、什錦水果、木瓜、椰子)。該公司的年生產能力為400多噸。是壹家設備齊全、安全衛生、技術力量雄厚、嚴格執行的生產企業。在食材采購上，保證使用優質、新鮮、無汙染的綠色水果，始終以原產地采購、標準化采購為基本原則。在食品生產上，公司制定了入庫、檢驗、加工、發貨的質量控制標準，嚴格控制每壹個生產環節。