材料
全脂牛奶350毫升,雞蛋2個,面包片8-7片,黃油,肉桂粉,葡萄幹,黃糖,鮮奶油(就是沒有打發的液體狀)50毫升
做法
1。面包7-8片切掉四邊硬邊,壹面塗黃油,對角切成三角型
2。烤盤裏先塗黃油,鋪上步驟1裏的面包,壹般會鋪上兩層。鋪完壹層需要灑上肉桂粉還有葡萄幹,分量依據個人口味。(P。s 塗黃油的那面朝上)
3。牛奶需要熱壹下,最好在爐子上加熱,不可以燒開,加入鮮奶油攪拌。
4。雞蛋同黃糖壹起打散,需要打到雞蛋起濃密的白色泡沫。
5。步驟3 倒入步驟4 裏打好的雞蛋裏,攪拌均勻
6。將步驟5裏攪拌好的液體倒入步驟2的烤盆裏,放30分鐘。
7。烤箱180度預熱,烤30分鐘