輔料:粳米1小把、水適量
菇米雙黑粥的做法
1.黑木耳提前壹晚上冷水泡開,撕成小塊
2.然後準備好黑棗和桂圓,稍微沖洗壹下
3.黑木耳比較難熟透,先放進高壓鍋裏面
4.先保壓壓壹小會兒,然後放進去黑棗和桂圓
5.最後放進去菇米,為了濃稠加壹點粳米,高壓壓上半小時,然後常壓十五分鐘湯水變濃即可
技巧
如果沒有高壓鍋菇米壹定要提前浸泡,不然其他的都燉爛了菇米還是硬硬的。
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