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冬瓜龍骨湯的做法

材料

豬龍骨塊250g,冬瓜塊350g,鮮湯料包 60g

做法

1、鍋內加水500克燒開加料酒20克將龍骨煮開2分鐘後撈出瀝水清洗幹凈待用 ;

2、將龍骨,放入高壓鍋內加兩片姜、黃酒20克,加水1200克壓10分鐘電飯煲需30分鐘;

3、開蓋放入冬瓜煮至冬瓜酥爛,根據個人口味調味,加鮮湯料包即可。

做法二:

用料

豬龍骨塊250g、冬瓜塊350g

鮮湯料包 60g

冬瓜龍骨湯的做法

鍋內加水500克燒開加料酒20克將龍骨煮開2分鐘後撈出瀝水清洗幹凈待用 ;冬瓜龍骨湯的做法 步驟1

將龍骨,放入高壓鍋內加兩片姜、黃酒20克,加水1200克壓10分鐘電飯煲需30分鐘冬瓜龍骨湯的做法 步驟2

開蓋放入冬瓜煮至冬瓜酥爛,根據個人口味調味,加鮮湯料包即可。