豬龍骨塊250g,冬瓜塊350g,鮮湯料包 60g
做法
1、鍋內加水500克燒開加料酒20克將龍骨煮開2分鐘後撈出瀝水清洗幹凈待用 ;
2、將龍骨,放入高壓鍋內加兩片姜、黃酒20克,加水1200克壓10分鐘電飯煲需30分鐘;
3、開蓋放入冬瓜煮至冬瓜酥爛,根據個人口味調味,加鮮湯料包即可。
做法二:
用料
豬龍骨塊250g、冬瓜塊350g
鮮湯料包 60g
冬瓜龍骨湯的做法
鍋內加水500克燒開加料酒20克將龍骨煮開2分鐘後撈出瀝水清洗幹凈待用 ;冬瓜龍骨湯的做法 步驟1
將龍骨,放入高壓鍋內加兩片姜、黃酒20克,加水1200克壓10分鐘電飯煲需30分鐘冬瓜龍骨湯的做法 步驟2
開蓋放入冬瓜煮至冬瓜酥爛,根據個人口味調味,加鮮湯料包即可。