做法如下
食材：內酯豆腐、木耳、黃花菜油、鹽、蔥花、雞湯、胡椒粉、香油、香菜、水澱粉。
步驟：
1、木耳和黃花菜提前泡發洗凈。
2、內酯豆腐打開放入盤中入蒸鍋大火蒸制3-5分鐘。
3、雞湯放入湯鍋中小火加熱。
4、洗幹凈的木耳和黃花菜切碎。
5、炒鍋少倒壹點油爆香蔥花
6、倒入木耳和黃花菜翻炒片刻關火。
7、把炒過的木耳和黃花菜倒入雞湯中。
8、大火煮開小火燒至，加入鹽。
9、再加入胡椒粉調味。
10、煮上8-10分鐘後加水澱粉勾芡。
11、攪拌均勻後關小火備用。
12、已經蒸好的豆腐用勺子片成小片放入碗中。
13、然後澆上壹勺煮好的雞汁湯，在淋入少許香油撒上香菜即可食用。