適合做沙拉的蔬菜太多了。關鍵是要根據自己的喜好來搭配。基本搭配是壹些葉菜類蔬菜(如菠菜、生菜等。)，再加上壹些脆爽的蔬菜(如胡蘿蔔、黃瓜等。)，然後選擇壹些蔬菜，如西紅柿、洋蔥、甜椒等。，結合妳的口味喜好和配色。
壹般來說，在蔬菜的選擇上，減脂期間適合做沙拉的壹類蔬菜是蘆筍、白菜、蘑菇、菠菜、西蘭花、芹菜、甜椒、胡蘿蔔、洋蔥、豆芽。次要選擇是豆腐、白菜、菜花、黃瓜、西紅柿、生菜、白蘿蔔等。
妳想要蔬菜沙拉裏的蔬菜是熱的嗎？
看情況。有些蔬菜，如黃瓜和西紅柿，可以直接生吃。但西蘭花、菠菜等蔬菜不宜生吃。它們應該提前煮熟。