材料
主料：牛肉300g、娃娃菜100g、雞蛋1個；
輔料：油適量、鹽適量、生抽適量、香油適量、老抽適量、胡椒面適量、澱粉適量
牛肉丸子
1
蔥姜適量。
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2
肉塊適量。
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3
把蔥姜肉剁到壹起，
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4
打入壹個雞蛋，攪拌均勻。
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5
娃娃菜切成片
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6
油熱放入娃娃菜。
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7
放入水，水開後，用勺子挖成壹個個的小丸子。
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8
水開後，煮兩鍋後，就熟了，盛出壹碗。
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小貼士
可以放入少量的澱粉，面粉。