海南文昌雞是什麽意思？

海南文昌雞，意為文昌雞，因產於文昌而得名，是海南省優良的地方肉雞品種。海南文昌雞是海南省文昌市的特產，是中國國家地理的標誌性產物。文昌雞是壹種肉雞，已有400多年的歷史。因產於海南省文昌縣，故又稱海南文昌雞。它的羽毛是黃色的，梳子是鮮紅色的，尾巴是黑色的。公雞強壯，母雞勻稱。子北縣西漢時位於文昌市，唐貞觀元年(627年)改為文昌縣。2000多年後，1995撤縣設市。是海南省乃至全國著名的文化之鄉、僑鄉、將軍縣。也是宋氏姐妹的故鄉，被世人譽為東方奇跡。文昌雞是海南省地方雞種，已有400多年的養殖歷史，具有皮薄滑、肉香的特點。