2.從餅窩內三分之壹處用茶針開始，沿縫劃壹圈；然後在餅窩內側三分之二處再做壹圈；
3.在餅茶外圈壹半處沿接縫做壹圈；然後沿餅茶外環內側壹半的接縫做壹圈；然後在餅茶外側壹半處沿縫劃壹圈；
4、扔石頭問路，先在內側有縫的位置用茶針，使茶距盡量均勻；
5.茶針從內圈向外圈延伸，直至餅面松散，然後將茶餅翻面；茶針從外環向內環延伸，逐漸疏松餅面；用茶針將茶葉撥開，輕輕取出要加工的片，細分；
6.用手輕輕分茶，去掉碎沫。
7.將打開的茶葉裝袋並密封。