凍茶是什麽意思？

精制茶是在奶茶中加入煉乳代替糖和淡奶，來源於港式絲襪奶茶。壹開始這種喝法只用於奶茶。後來，不管是咖啡、好麗客、愛荷華還是魯美，咖啡和好麗客也都發展起來了。幾十年前，有些食客怕奶茶加糖會生痰。所以在冰室或者茶餐廳點奶茶，會被要求不要加糖，要用煉乳。後來，這種做法變成了茶行。

奶茶:

泡泡茶，又稱波霸奶茶，簡稱珍奶，是壹種流傳於臺灣省的茶飲料。奶茶加入飯團後，就成了泡泡茶。泡泡茶是臺灣省“泡沫紅茶”文化之壹。雖然只是在奶茶中加入了木薯飯團，但它已經成為臺灣省最具代表性的飲品和小吃之壹。泡泡茶是壹種有趣的飲料，在臺灣省美食中通常由紅茶或烏龍茶、牛奶或水果風味、甜味劑和耐嚼質地組成。它叫QQ。