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桂花枸杞怎麽釀酒

枸杞泡酒的操作比較簡單。將手摘的枸杞按1比5的比例直接放入白酒中,浸泡半個月後即可飲用。枸杞酒有健胃益腎、明目理氣的功效。

枸杞泡酒要註意

1.最好用50度以上的白酒浸泡,這樣有助於殺死附著在枸杞上的病菌,飲用安全。

2、最好用陶瓷或玻璃瓶泡,避免用塑料瓶。

3.盡量避免陽光或灼熱。

4、泡半個月以上再喝,這樣才有藥效。

5.飲用時不宜加糖或冰糖,以免影響藥效。可以加壹點蜂蜜,減少酒對胃的刺激,保持和提高藥效。

6.浸泡前檢查枸杞,去除雜質和壞果。還要保證枸杞的幹燥,才能保證酒的功效。