土豆切絲方法:
土豆1個、削皮刀1把、菜板1個
1、首先要將土豆去皮,土豆去皮建議使用削皮刀,方便快捷還不浪費土豆。
2、豆去皮後,先要切出壹個平面,方便我們將其放在案板上操作。
3、土豆固定在案板上以後,先開始切片,切片的厚度決定切絲的粗細,所以切片盡量要能切多薄就切多薄,土豆質感比較結實,會稍微用力壹點,下刀註意不要切到手。
4、土豆切成片以後,把它按順序擺放成斜梯狀,方便我們下壹步操作。
5、然後開始切絲,切絲的過程跟切片壹樣,刀口垂直,能切多細切多細,這樣漂亮的細絲就切出來了。
1,主料:狗肉,荔枝。
2.材料:陳皮、白蘿蔔、姜、蔥、香菜、蒜。
3.調料:黃酒、白酒、醬油、花生油、胡椒粉、鹽。
4.將狗肉洗凈切成小塊。
5、生姜切碎成小塊,白蘿蔔切成小塊。
6.炒鍋加熱花生油,放入狗肉和姜煸炒。
7.炒狗肉的血。
8.將狗肉和蘿蔔壹起放