北京有哪些正宗的重慶火鍋?
No.9重慶火鍋,公司去北京科技大學打球,然後組織吃火鍋。在附近發現的是北門。本以為不走太遠就試試,沒想到找到壹家不錯的店。這家店的牛肉油鍋很正宗,厚,好椒,花椒香。菜品質量也很好。是北京最新鮮的兩種火鍋Castroni,搭配黃門老竈。泥鰍跳來跳去,好開心!毛肚鴨腸很新鮮。去的時候已經是下午10了,真的很不容易。這家店唯壹的缺點就是現在的酥肉不是油炸的,而是冰鎮的,相當不好吃。但是前面的味道和菜品太好了,抵消了這個。對了,這家店還有壹個特色,湯圓。完全是重慶做法,徹底爆了超市買的圓粒餃子。自制糯米飯,配上現場切好的糯米面,鄉愁又被治愈了。