豆腐幹
150g
生菜；萵苣
50克
胡蘿蔔
20克
佐料
芫荽
5克
鹽
適量的
味精
時間
大蒜
2片花瓣
精力
1片
海鮮醬油
3湯匙
步驟
1.準備材料，豆腐幹，生菜，胡蘿蔔，香菜。
2.將胡蘿蔔切成絲。備用。
3.將鍋裏的水燒開，將生菜焯壹下。去除多余的水分。豆腐幹也焯水。去除豆腥味。
4.把豆腐幹抹平，把生菜、胡蘿蔔和香菜壹起放在中間。
5.搟豆腐幹。將卷好的豆腐卷斜著切成兩片。
6.我用牙簽固定豆腐卷。怕它散開，就不卷緊了。也可以用牙簽。豆腐卷做好了。
7.用大蒜、姜絲、鹽、味精和醬油攪拌均勻。泡壹泡。