生活中有很多人,都非常喜歡鳳爪獨特的味道,它肉少,筋多,同時具有美容功效,吃起來非常有嚼勁,作為壹種常見的肉類食物,在餐桌上、小吃店是極為常見的。哺乳期的媽媽們也能吃鳳爪,好處如下:
營養高
鳳爪是壹道經典的傳統小吃,在川菜,粵菜中均有制作,多皮、筋,膠質豐富。食時,皮骨易離,皮軟滑,骨酥爛,含豐富的蛋白質及各種微量元素、礦物質,爽滑不油膩,可增強哺乳期女性的食欲。
養容顏
鳳爪的營養價值頗高,含有豐富的鈣質及膠原蛋白,孕期女性適量吃壹些,不但能軟化血管,同時具有美容功效,此外,對頭發也有滋養功效。