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20斤酒放多少冰糖?

葡萄和糖的比例是10: 3,所以20斤葡萄要放6斤糖,如下:

步驟1:首先準備好材料,如下圖:

第二步,用水和面粉攪拌清洗葡萄,如下圖所示:

第三步,淡鹽水浸泡15分鐘,如下圖:

第四步。之後挑出不好的,如下圖:

第五步,準備糖和壹個密封的玻璃瓶,如下圖所示:

第六步:將葡萄倒入盆中,加入糖拌勻,如下圖所示:

第七步,放入玻璃罐中,用保鮮膜密封,如下圖所示:

第八步,室溫25-30度發酵約1個月,如下圖:

第九步。之後,用幹凈的消毒細紗布過濾酒,如下圖所示:

步驟10,接著是二次發酵,如下圖所示:

步驟11,時間到了就可以喝了,如下圖: