1，補充營養，可作為主食；2、和胃健脾利濕；3、瀉藥；4、降血糖血脂，美容養顏；5、利尿消腫；6.減肥；7.美容護膚。
海帶的功效和作用；
1，治療甲減；2、利尿消腫；3.財富疾病的預防和治療；4.減少放射性疾病；5.禦寒；6、防癌抗癌。
土豆燉海帶當然包括以上好處。
土豆燉海帶的步驟:
1，準備食材，海帶，土豆，可以放點肉。然後處理食材。
2、大火，鍋中加入適量。油熱後放入蔥、姜、蒜、八角花椒粉，放入肉，翻炒壹會兒，再放入土豆翻炒，最後放入海帶翻炒。加入適量的鹽和醬油，加入湯或水，直到食物沒有了。
3.大火燒開後，改小火慢燉。燉肉煮好後，大火收汁。可以做出好吃的菜。