材料:豆腐1,雞蛋3個,裙帶菜,大蒜3瓣,低鹽醬油1湯匙,胡椒粉1湯匙,油1湯匙,開水,蔥白。
步驟:
1,準備食材待用。
2.裙帶菜用溫水浸泡。
3.將豆腐切成小塊。
4、大蒜切碎,蔥花切碎。
5.將鍋裏的油加熱,用小火將雞蛋煎至兩面金黃。
6.取出來切成小塊。
7、鍋裏留底油,放入蔥蒜爆香,放入裙帶菜翻炒幾下。
8.加入適量開水,倒入雞蛋和豆腐,小火煮10分鐘。
9.加入少許鹽調味。
10,加壹勺白胡椒。
11,加入適量淡鹽醬油。
12,攪拌均勻。
13,壹份營養美味的裙帶菜豆腐湯就做好了。
14,成品圖。