1、煮的時間不夠：花生米需要在鍋中煮較長時間才能煮熟，如煮的時間不夠，花生米就會呈現出硬的狀態。
2、煮的火候太大：在煮花生米的過程中，火候太大也會導致花生米煮不爛，因此，煮花生米時需要調成中小火。
3、煮花生米的水太少：在煮花生米的過程中，水太少也會導致花生米煮不爛，因此，煮花生米時需要加入足夠的水。
4、使用的鍋具不對：在煮花生米的過程中，需要使用高壓鍋或電壓力鍋等鍋具，這樣可以在較短的時間內煮熟花生米，如使用普通的鍋具，需要較長時間才能煮熟花生米。