這是奶油蘑菇湯。
是西餐中很常見的食物。
加在壹起，也是蠻好吃的，好吃又有營養。
奶油蘑菇湯
材料
松茸800克、香菇400克、洋蔥碎200克、橄欖油適量、600㏄鮮奶、200㏄鮮奶油、1000㏄水、意大利綜合香料20克、鹽少許、胡椒粉少許。
工作方法
1.松茸洗凈，切片；香菇用冷水浸泡，去蒂，洗凈，切片備用。
2.熱鍋，倒入適量橄欖油，爆香蔥花和意大利綜合香料，然後用1的方法加入蘑菇片和蘑菇片，翻炒至香味四溢，再加入水和鮮奶煮沸。
3.將鮮奶油加入做法2的鍋中，攪拌均勻。最後，用鹽和胡椒調味。