佐料
雞爪適量
適量的輔助鹽
醬油適量
適量的植物油
配料幾個酸辣椒。
微辣可口
爆破過程
二十分鐘需要時間。
高級難度
酸辣雞爪的制作步驟
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1
將雞爪切成兩半。
2
鍋裏放植物油,關小火,放入雞爪。
三
雞爪基本熟了就關火,把多余的油倒掉。
四
加入壹些精鹽和生抽來溶解鹽。
五
加入剁碎的酸椒翻炒。
六
雞爪熟了,放入香菜和蒜葉翻炒。