什麽是合理營養？什麽是均衡飲食？均衡飲食的基本要求是什麽？

合理營養是指全面均衡的營養。它包括兩個方面:壹方面，滿足身體對各種營養素和能量的需求；另壹方面，營養素的比例要適當，合理分配到壹日三餐。

平衡膳食是指全面達到推薦膳食供給量的膳食，也稱為合理膳食或健康膳食。

均衡飲食的基本要求如下:

(1)飲食要提供充足的能量和各種營養素。

(2)各種營養素的量要均衡。

(3)食品的儲存、加工和烹飪方法合理。

(4)合理的飲食體系和良好的飲食習慣。

(5)食品應當對人體無毒無害，不含致病微生物和有毒化學物質。