馬鈴薯
二
大胡椒
1
茄子
佐料
大蒜
2片花瓣
淡醬油
2湯匙
鹽
2g
糖
水澱粉
第四代移動通信技術
雞肉粉
1勺子
步驟
1.將土豆和茄子切成滾刀塊，粘上幹澱粉。
將大辣椒切成小塊。
將辣椒切成小塊。
2.鍋裏把油加熱到七成，然後把土豆炒熟，取出。
3.茄子也是炸到皮酥。
4.倒出熱油，澆在大辣椒上。
5.將醬油、糖、雞粉、鹽、水澱粉混合成壹碗汁，鍋內留底油，蒜片翻炒。加入三種主料，然後將碗汁倒入火中，均勻掛汁，出鍋，裝盤。