功效詳情：
1.清熱解毒.綠豆性寒，味甘，具有清熱解毒的功效，在夏季時食用能夠清熱解暑，並且可以緩解高血壓及水腫的癥狀，但不宜在冬季食用，同時，不適宜脾胃虛寒及腹瀉者食用。
2.健脾養胃。大米性平，味甘，具有健脾養胃的功效，如果在病後腸胃功能比較差，可以適量食用，特別適宜上火口渴等人群食用。
3.保護心血管。大米綠豆中的綠豆能夠降低胃腸道對膽固醇的吸收，並且促進膽固醇的異化，從而使得血液中的膽固醇含量降低，預防血栓的形成，達到保護心血管的作用。