2、炒蒜苗或者蒜苔或者芹菜，這個簡單，妳應該知道。
3、涼拌，幹拌更美味，和普通拌菜的區別是用幹辣椒面代替熟辣椒。(自制方法:煮熟切片，加入芹菜粉，或其他妳喜歡的菜，黃瓜片或生菜片，幹辣椒面，胡椒面，鹽，味精，少量醬油和醋，香油，如果妳喜歡吃辣，在煮熟的辣椒中加入紅油，拌勻即可食用。)
4、煮蒸菜，這個比較簡單，(或者自制:切片，把鹹菜或者豆角放在盤子底部，把切片的熏豬臉放在盤子裏，上鍋蒸，這樣肉不幹，吃起來有點粘，牙不太好或者幹飯好吃。泡菜或豆花堅果在四川家庭幾乎都有。沒有的話就去超市買小包裝的，不過最好洗幹凈，不然太鹹了。)