1.調節胃腸道:肉桂能改善胃腸功能，促進消化，緩解胃寒、腹瀉、消化不良等癥狀。
2.消炎抗菌:肉桂皮含有揮發油，具有壹定的抗菌消炎作用，可用於治療口腔潰瘍、牙齦炎等口腔疾病。
3.降血糖:肉桂中含有能增強細胞對葡萄糖的攝取和利用的物質，具有降血糖的作用。
4.鎮靜安神:肉桂中的揮發油可以緩解神經緊張，有壹定的鎮靜安神作用，可以緩解失眠等問題。
5.提高免疫力:肉桂中的揮發油有壹定的免疫增強作用，可以提高機體免疫力。
6.抗氧化作用:肉桂中的揮發油富含抗氧化物質，可減少自由基的產生，防止氧化損傷。