鹹脆的外皮配上洋蔥香的鮮肉餡。
壹個小鍋頭盔2口，真的很好吃。
早上吃早餐或者晚上吃宵夜都很棒！
成分:
鮮肉200g|料酒|醬油|孜然粉|小蔥
工作方法
1.剁碎鮮肉+1小勺鹽/糖+1小勺料酒+1小勺醬油+1小勺孜然粉，加入適量小蔥拌勻；
2.用手拿餅在室溫下解凍壹會兒，分成四份，分配餡料，揉成小球，再用手壓成餅。
放入空氣煎鍋180度撒上白芝麻，烤8分鐘，翻面再烤6分鐘！
只要解凍蛋糕，直到它可以被微軟包裹！蛋糕壓得越薄，烤出來就越脆！肉壞了也沒關系！
(洋蔥也可以用幹梅子、韭菜或腌制的榨菜代替)