白菜塊250g，幹辣椒2個，蔥適量，蒜適量，澱粉適量，醬油5g，醋25g，鹽2g，糖10g，香油少許。
二、醋漬白菜的做法:
1.把卷心菜切成塊。
2.所有電影都拍完了。
3.將幹辣椒切成段。將洋蔥和大蒜切碎，放在壹邊。
4.炒鍋倒入適量油燒至七成熱，中火將幹辣椒炒至焦黃。
5.將蔥花和蒜末翻炒。
6.加入白菜，倒入大部分醋，翻炒1分鐘，然後加入醬油。
7.加入鹽和糖，攪拌均勻。
8.放剩余的醋。
9.加厚。？
10最後只要點香油翻炒均勻，醋漬白菜就做好了。