用料
主料
菜心50克
瘦肉100克
河粉150克
輔料
油
2勺
醬油
10毫升
鹽
1.5克
生粉
3克
菜心瘦肉湯河粉的做法
1.
菜心洗凈備用
2.
瘦肉切好，用生粉，醬油，油，鹽拌勻腌壹下
3.
鍋中放入適量清水燒開
4.
水燒開後，倒入瘦肉，重新燒開
5.
瘦肉燒開後，加入河粉
6.
加入菜心燒開
7.
燒開後，菜心熟透，加入鹽調味即可出鍋
菜心瘦肉湯河粉成品圖
烹飪技巧
喜歡辣的可以加點辣椒同煮